紅外測溫技術在生產過程中，在產品質量控制和監測，設備在線故障診斷和安全保護以及節約能源等方面發揮了著重要作用。近20年來，非接觸紅外人體測溫儀在技術上得到迅速發展，性能不斷完善，功能不斷增強，品種不斷增多，適用范圍也不斷擴大。比起接觸式測溫方法，紅外測溫有著響應時間快、非接觸、使用安全及使用壽命長等優點。非接觸紅外測溫儀包括便攜式、在線式和掃描式三大系列，并備有各種選件和計算機軟件，每一系列中又有各種型號及規格。在不同規格的各種型號測溫儀中，正確選擇紅外測溫儀型號對使用者來說是十分重要的。

紅外測溫儀實際上是一種非接觸式輻射能量探測器，世界上所有的物體都會產生紅外線輻射，而輻射的能量則與該物體的溫度成比例，非接觸式溫度測量即是測量物體輻射能量的強弱，并由此得到一個與該物體溫度成比例的信號。

紅外溫度測量儀的原理：

普朗克通過量子理論推導出的波長、溫度與黑體輻射能量的關系式，它定量的確定了不同溫度的黑體在各個波段中的輻射能量的大小，是紅外測溫儀的理論基礎。
1、物理的溫度越高，發出的輻射能量越大。這是單色（波段）測溫儀的設計依據。
2、在一定溫度下，物體在不同波長處的輻射能量不同，存在一個輻射峰值波長，即在此波長處的物體輻射能量zui大。
3、隨著物體溫度升高，其輻射峰值波長向短波方向移動，移動規律遵循維恩位移定律。